UN POCO MAS DE MI

naci en haiti y me crie en st marteen una isla muy bonita, de ahi me vine a venezuela trabaje un buen tiempo en ccs como ayudante de pasteleria en citron cafe del sambil de ccs, luego me devolvi a st marteen donde estudie pasteleria francesa, y heladeria, de ahi me fui a francia para mis pasantias en la petite framboise de paris, hice algunos cursillos en lenotre de chocolateria, de regreso a venezuela di clases en la cacerola del chef y alta capacitacion gastronomica, tambien en valencia donde trabaje un tiempo.